东莞市绿梦源食品科技有限公司坐落于自然环境优美、商业氛围浓郁的“美小镇”清溪。公司致力于研究现代生物科技在食品加工行业中的推广与应用，并率先提出“做好的一站式烫涮食材品牌供应商和服务商”为发展目标，专注于食品行业中烫涮食材细分领域，为国内外大型餐饮连锁企业、传统商超、现代电商流通平台等提供多元化、规模化、品质化特色产品。
当今，在烫涮食材这一细分领域，具有规模化综合生产能力和产品质量的实力供应商依旧缺乏，其核心问题在于传统加工工艺已无法符合《食品法》的基本要求，而现代加工工艺技术又难以突破。
绿梦源，应食品的呼唤，通过研发并掌握现代复合生物酶核心技术，彻底摒弃传统烫涮食材的不加工工艺，实现了生产工艺流程的根本性再造。公司还自主研发并建成国内一条烫涮食材全自动数控生产线、全自动原料分拣线、切片生产线、全自动包装生产线、极低温瞬间速冻生产线等，以规范化、标准化、流程化、信息化管理，积极探索烫涮食材的现代化生产运营模式。
目前，绿梦源食品公司建成的5000平米标准化食品加工中心已顺利投产，年生产能力8000吨，生产产品涵盖烫涮食材全品项，已取得工业生产许可证，ISO22000、HACCP化标准管理体系认证正在办理取得中。公司还加快推进品牌化建设，向有关部门申请登记备案了“绿梦源”商标，统一VI系统。